第70章 佛跳墙、烤鳗鱼、雪花牛肉、……
洛文柠在厨房，的确非常忙碌，若是凌正煜现在来找她，那估计肯定会被她赶出去！
第二道菜上去的时候，第一道菜的空盘便撤了下来，洛文柠扫了一眼，嗯，全都吃得光光的，说明大家都爱吃呢。
第三道菜洛文柠要做香烤鳗鱼，这道菜若想做的鲜香肥美，那食材一定要新鲜，洛文柠今天早上看了送来的鳗鱼，非常好，所以她很有把握，做好这道美味。
鳗鱼已经处理好，用葱姜料酒和盐腌制过了，竹签将鳗鱼撑开是为了防止蜷起来。
洛文柠重新拿了两个碗，分别倒上酱油和蜂蜜，这是等会要用到的酱汁，
“大力，给烤炉烧火。”洛文柠吩咐道，烧火这么重要的事情，她还是交给大力比较放心，火候的掌控非常重要，她跟大力已经配合得有默契了。
“好嘞。”大力也乐于烧火，经过这大半年的历练，她烧火的水平可谓是炉火纯青，她觉着阿柠姐有做饭的天赋，那她便是有烧火的天赋了。
烤炉的火烧旺起来了，洛文柠仔细看了看，吩咐大力调整到她想要的火候，然后便将腌制好穿好竹签的鳗鱼段，皮朝下肉朝上地码放在烤盘上，送入烤炉中。
炉火烧着，随着时间的推移，炉中的食材渐渐改变了模样，洛文柠闻着炉中散发出的香味，计算着时间。
等到大约十分钟左右的时候，洛文柠吩咐将炉中的烤盘取出来。
“阿柠姐，这就烤好了吗？”大力控制着火候问道。
“还没有呢，我先刷一层酱汁。”洛文柠答道。
烤盘从烤炉中取出的时候，香气也随之出来，太子府里的厨子们，何曾见过这种鳗鱼做法，都不由自主地围了上来，这姑娘是要做什么？
洛文柠拿起酱油碗，用干净的小刷子，蘸上酱油轻轻地刷在鳗鱼肉上，手法小心轻盈，仿佛是在刷着宝贝一样。
只见洛文柠刷完一层，紧接着又刷了一层，原本白白的鳗鱼肉变成了酱色。
“可以了，重新放回烤炉，大力烧旺火。”洛文柠说道。
大力听到了指挥，忙又开始烧起火来，根据洛文柠的要求调整火候。
刷上酱汁后，再用火一烤，哇塞，这香味就不同了，增添了酱香的气味，与鱼肉结合在一起，比刚才香了不止一倍。
众人皆陶醉在这股香味中，只有洛文柠还是紧盯着烤炉，她还是在算时间，再烤十分钟，还需要拿出来刷调料。
这十分钟过得很快，洛文柠果断地到了时间，便将烤盘又取了出来
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这次她拿起了装有蜂蜜的碗，还是用小刷子轻轻地将蜂蜜刷了少许在鳗鱼肉上，蘸上了蜂蜜的酱色鳗鱼肉，变得晶莹剔透起来。
蜂蜜她只薄薄地刷了一层，便将鳗鱼又放进了烤炉。
这次，她没有等很久，过了两三分钟，她便喊了一声：“大力，停火。”
大力闻言，立马熄灭烤炉中的旺火，但洛文柠却没有马上将烤盘取出，而是过了一会，才将烤炉打开，把烤盘拿了出来。
鳗鱼一出炉，洛文柠便立即往这些烤好的鳗鱼上，撒了些许白芝麻，芝麻事先是炒熟过的。
众人见烤盘上的鳗鱼已经呈现出胶质状的酱红色，不由地齐刷刷咽了口口水，这卖相也太好了吧，光看着就能想象出美味了。
洛文柠将烤盘放置桌上，将一段一段带着竹签的烤鳗鱼小心地转移到白瓷盘中，等烤鳗鱼放置到位了，便小心地将竹签一根一根地抽出来，这样一大段完完整整的烤鳗鱼便做成了，形状也非常理想，完全没有了蜷缩的状态，而是平铺的一整块。
洛文柠轻轻舒了口气，这道菜是这里面最难的一道，别看佛跳墙食材那么多，其实只是繁琐而已，而香烤鳗鱼，需要掌握烤制的火候、酱汁的把控以及形状的调整，有一道工序没有控制好，那便是一道不完美的菜肴，这对于洛文柠来说就是失败的。
所幸，一切完好，洛文柠将刚才用胡萝卜雕刻好的花朵，放置在烤鳗鱼的旁边，这只是摆盘用的生胡萝卜，一是为了好看，二也是因为生胡萝卜可以解油腻，鳗鱼肥硕，有些人会觉得油腻，是可以用生胡萝卜来解的。
如同前面两道菜一样，丫鬟们端着托盘踩着稳稳的步子，走出了厨房，洛文柠也松了一口气，看到撤下的鲍汁花菇扣鹅掌的盘子，洛文柠非常讶异，他们居然连青菜也都吃干净了。
宴会场里，连吃了两道美味的宾客们，没有人闲聊了，大家都伸长了脖子等着第三道菜上来。
还好没过多久，上菜的丫鬟们就进来了，场内的人眼睛都瞪大了一圈，这次又会是什么好吃的呢？
凌双儿吃过洛文柠做的点心，但还真没吃过她做的菜，每次都看着大姐吃得好香呢，但又不好意思问大姐要，大姐好容易能吃得下东西，自己怎好夺食呢，后来干脆不去看大姐吃饭了。
今天，凌双儿总算是体会到大姐的幸福了，还有三哥，凌双儿看了旁边坐着的凌正煜一眼，据说他吃过好多次洛姑娘做的饭菜，真是太令人羡慕了！
什么时候自己才能经常吃的洛姑娘
本章未完，请点击继续阅读！第2页/共12页做的饭菜呢？可惜洛姑娘没有在京都开馆子，什么时候她要是开个馆子，自己保证每天都去报道！
凌双儿撑着下巴，做着美梦，不过还好，自己每天能吃到洛姑娘做的甜点，据说洛氏甜品屋天天排队，去晚了都买不到呢。
想着想着，凌双儿的唇角就微微弯起来了，她不知道的是，对面的瑞王殿下看着她这副模样，唇角也偷偷地弯了起来。
直到上菜的丫鬟，好听的声音在耳边响起：“凌二小姐，这是香烤鳗鱼，您慢用。”
“哦，嗯，好。”凌双儿看着白瓷盘放在自己面前，香味立时扑鼻而来，她的脑子便再也想不起别的来了。
眼前的香烤鳗鱼浓油赤酱，酱红的颜色，看着就诱人。
丫鬟说这是香烤鳗鱼，那就是鳗鱼做的吧？鳗鱼不是一段一段圆桶状的吗？这盘中的鳗鱼怎的是平铺状的呢？这是什么手法？
凌双儿脑中思考着，眼睛不由自主看向太子妃，等着她开口说两句。
有了前两道菜打底，太子妃的心可算是彻底放下了，洛姑娘的手艺真是没话说，她是眼见着这帮贵族公子小姐，从一开始的漫不经心，到现在的对接下来菜的渴望，彻底是把他们征服了吧。
还没完呢，这只是前菜而已，后面将会越来越精彩，太子妃想到这里，不由露出笑容朗声说道：“这是新鲜的鳗鱼，加上酱汁蜂蜜烤制而成，再撒上炒熟的白芝麻，大家可以尝尝味道，看合不合口味。”
说完，太子妃当先夹了一筷子鳗鱼吃了起来。
凌双儿就等着这句话呢，太子妃话音刚落，她便起筷夹鱼肉。
鱼肉很嫩，没有骨头，只是皮没有被夹起来，凌双儿迫不及待地将鳗鱼肉放入嘴里，嗯，香甜可口，酱香浓郁，上面的白芝麻更是增添了一抹香气。
太美味了，这手艺恐怕宫中的御厨也是比不上的，凌双儿在心中已经给了洛文柠很高的评价。
凌双儿口里品尝着美味，无意间抬头看了对面瑞王一眼，只见瑞王用筷子将整段鳗鱼卷了起来，一口放进嘴里，面露满足的表情，眼睛眯成了一条线。
凌双儿惊讶地看着瑞王，还能这样吃法，有点不雅呢，瑞王将嘴里连皮带鱼肉的烤鳗鱼段咽下，睁眼就发现对面的凌双儿正呆呆地看着自己，不由地咧嘴一笑，示意她用这种吃法试试。
凌双儿见自己看瑞王，被他发现，赶紧低下头，看着完整的鱼皮和被夹过一筷子的鱼肉，她不由自主地学着瑞王的样子，用筷子将整块鳗鱼段，轻轻地卷起来夹住，夹起
本章未完，请点击继续阅读！第3页/共12页来就想放进嘴里。
但凌双儿又想了想，便用手挡在面部前，这才把这一大筷子的连皮带肉的烤鳗鱼，送进嘴里。
瑞王见凌双儿模仿自己的吃法，不由地竖起大拇指，眼神示意这样吃才最好吃！
凌双儿终于吃到了鳗鱼的皮，果然，皮的味道不亚于肉，软糯有弹性的鳗鱼皮，跟嫩滑爽口的鳗鱼肉一起入口，味道才是最完美的。
凌双儿满足地轻叹一口气，真是太美味了，她偷偷地又瞟了一眼对面的瑞王，只见他还笑眯眯的看着自己，她不由地小脸红了红，随即坐正了身子，当做什么事情都没发生过，若无其事地夹起了那朵好看的胡萝卜花。
瑞王见了，还没开口说那是生萝卜，凌双儿便放进了嘴里，咔嚓一声咬了一口。
瑞王见凌双儿脸上有一丝尴尬，便闭了嘴不再说什么，当做没看见地低头喝茶。
凌双儿咬了一口胡萝卜花，才发现原来这是生的，只不过被雕成了一朵好看的花，但她既然已经吃进了嘴里，那就不能吐出来，否则太不雅观了。
不过，这生胡萝卜还挺好吃的，甜丝丝的，脆嫩脆嫩的，竟然解除了嘴里刚才香烤鳗鱼的一丝腻味，整个口腔都变得清爽了。
凌双儿不由地嘎吱嘎吱地吃起胡萝卜花来，旁边的人见凌双儿吃得很开心，不由地也照着样子吃起来，发现的确不错哦，很爽口呢。
瑞王眼见着周围的人都吃了生胡萝卜，他也忍不住了，难道这是解锁了新吃法？一口咬下去，果然啊，洛姑娘在这个盘上放的每一样食材，都是有用意的！真是不简单呢！
“洛姑娘，第三道菜已经吃的差不多了，可以准备第四道菜了。”厨房管事负责着宴会场和大厨房之间的进度，这样才能让宾客吃到热气腾腾刚做好的食物，又不至于等太久。
洛文柠应了一声，第四道菜便是黑椒雪花牛肉粒了，洛文柠对食材的要求很严格，事先便提出了需要什么部位的牛肉，让他们务必准备好。
今天早上洛文柠见到食材的时候，才放下心来，太子府准备的这一大块雪花牛肉，肥瘦相间、分布均匀，就好像大理石纹那般的漂亮，这样的牛肉做出来口感才是最好的。
洛文柠将雪花牛肉切成两厘米见方的小块状，大小正好可以一口一个，吃起来方便，而且切太小了口感就差了点。
将切好的雪花牛肉粒放置盆中，加入油、盐和糖抓绊均匀稍微腌制一会。
然后便烧旺灶火，放宽油起油锅，烧至七八成热之后，用大漏勺将腌制好的雪
本章未完，请点击继续阅读！第4页/共12页花牛肉下入油锅中，肉类遇上高温油，一经触碰便发出滋滋的声音，随之而来的就是扑鼻的香味，再加上牛肉用糖腌过，牛肉粒的表面迅速结壳，将内部汁水牢牢锁住。
牛肉粒在油锅中不需要炸太久，大约一分钟后，牛肉粒的边缘呈现出少许焦黄色，便可以出锅了。
然后再起一个油锅，锅中放少许油，加酱油、料酒和些许水，把刚才炸好的雪花牛肉粒放入锅中翻炒几下，再加入黑胡椒粉，翻炒后大火收汁便可以出锅。
炒好的雪花牛肉粒，个大饱满，焦香诱人，洛文柠将牛肉粒一颗一颗地摆放在白瓷盘中，数量是一人份的，洛文柠便在每个盘子中摆放了四颗，然后在将切成一瓣一瓣的洋葱芯子，小心地插在四颗牛肉粒的周围，形成花瓣状。
今日是长平郡主的生辰，在这像花一样的年纪，洛文柠也想将菜肴尽量都做成花朵的形状，来庆祝她的生辰。
长平郡主生辰每年都过，但今天是她觉得最幸福的一天，因为她吃到了不曾吃过的美味，还有好朋友一起陪她过生辰。
长平郡主不由看向凌双儿，见她吃着盘中的牛肉粒不亦乐乎，不禁笑起来，看样子她对今天的菜也是很满意的呢。
长平郡主想着想着便朝自己盘中看去，刚刚上来的雪花牛肉粒，真漂亮，她突然发现今天的每一盘菜都有花朵的形状，不由地心生欢喜。
这位洛姑娘真是心思巧妙，手巧心也巧，菜品不仅味道好，做出来的样子也很美，长平郡主不由地对这位厨娘产生了好奇心，听母亲说跟自己年纪差不多呢。
雪白纤细的手指不由自主地拿起了筷子，朝着眼前的盘中夹去，牛肉粒大小均匀，表皮微硬，夹到面前时就有一股黑胡椒混合着牛肉的香气，让人忍不住想吃。
牛肉粒被送进口中，长平郡主一咬，天哪，汁水爆裂而出，肥瘦相间的牛肉又嫩又滑，没有一丝干柴，外皮微硬的口感，让牛肉更有嚼劲，更增添了焦香的气息。
这口感真是绝了，鲜美自是不必说，加入的黑胡椒粉与牛肉的味道完美融合，长平郡主忍不住一口气将剩下的三块牛肉粒一扫而光。
牛肉吃完了，根据刚才的经验，这花瓣似的洋葱，也是可以吃的，于是长平郡主夹起了一瓣洋葱吃了起来，嗯，没想到生的洋葱居然是甜甜的味道，还带着一丝丝辣味，吃完牛肉后再吃洋葱，感觉很爽口。
能将食材这么完美地搭配，洛姑娘的水平可见真的不是一般高，长平郡主想要见见洛文柠的想法更强烈了。
厨房的
本章未完，请点击继续阅读！第5页/共12页洛文柠浑然不知宴会场中人的心思，因为她正盯着今天最重要的一道大菜佛跳墙。
佛跳墙的底汤一个时辰前便熬好了，等底汤一熬好，洛文柠便将汤过滤出来，将里面熬剩下的鸡骨头排骨之类的放置一旁不用，只留下熬得浓白的底汤。
然后她将底汤盛出一小碗出来，加入淀粉勾芡水，再往底汤中加入盐和撕成丝的瑶柱，再取了一勺煮熟捣成泥的南瓜过来，加入到底汤中调色。
加入南瓜泥的底汤呈现出金黄的颜色，十分漂亮，然后再将刚刚勾好的芡水缓缓倒入底汤中，边倒便用勺子搅拌均匀。
将底汤制作完成后，洛文柠取来小汤盅，将刚才事先备好的杏鲍菇、蹄筋、花胶、螺片、虾肉、鲍鱼、海参、鱼翅依次放入小汤盅内，再将底汤浇入其中，盖上盖子，放入大蒸锅中继续蒸制。
到现在为止，已经蒸了一个时辰了，洛文柠算准时间，等到厨房管事说要上菜的时候，佛跳墙正巧也可以出锅了。
精美的小汤盅被端到了宴会场众人的面前，上菜的丫鬟们贴心地替宾客将小汤盅的盖子揭开，盖子一开，一股浓郁的香气扑面袭来，连拿着盖子的丫鬟也深吸了一口气，太香了。
太子妃自然也是闻到了这股香味，不过她有所准备，倒还好，看着左右两侧的宾客吃惊的神色，她又忍不住开口：“这道菜名为佛跳墙，据说佛闻到了此香味，都会忍不住跳墙出来找寻，以尝美味，当然这只是个传说，但也说明了这道菜的绝世美味。”
其实不用太子妃介绍，大家都看得出来这盅佛跳墙的食材奢侈无比，太子妃很满意今天这场宴席给大家带来的震撼，挥了挥手说道：“请大家享用吧。”
凌正煜伸手握住面前的汤勺，将小汤盅拉得离自己再近一些，金黄色的浓汤，包裹着珍贵的食材，让人看着就垂涎欲滴。
舀起一口汤先尝一下，凌正煜从舌尖到喉咙，便感受到浓稠鲜香、滑润甜美的汤汁淌过，流入胃中。
真是人间绝味，凌正煜暗自评价，小汤盅的食材被他一个接着一个地吃下肚子，根本停不下来。
瑞王算是见多识广，什么名贵的东西没吃过呢，但佛跳墙他是第一次吃，原来可以把这些食材整到一起做出味道极鲜美的菜来啊，长见识了！
满场都听不见人的说话声，只有轻微的勺子碰撞小汤盅的声响，世家子女都受过礼仪□□，就算再好吃都不会发出声音。
但只要看到他们脸上满足的表情，就能知道这道菜是有多好吃了。
吃完佛跳
本章未完，请点击继续阅读！第6页/共12页墙，便是最后一道主食蟹粉拌面了，这道主食其实就是拆蟹粉最复杂，做起来倒是不难，有了帮厨拆蟹粉，这就轻松多了。
洛文柠将帮厨拆出来的蟹粉，起油锅把蟹粉放进去，加料酒、生姜末、盐和糖翻炒出香味，再加少许芡水调和变粘稠，稍微煮一会便可以盛出来，浇到刚煮好的面条上面，再加上两朵焯过的小青菜，蟹粉拌面便做成了。
得知最后一道主食上来的时候，众人变得珍惜起来，之前的几道菜已经吃了七分饱，再加上这道主食便正好可以饱了。
今日太子府内的大厨真是太会了，各世家子弟虽然都没说话，但心中各自羡慕，自家怎么没有这样的大厨。
蟹粉拌面吃完，长平郡主的生辰宴席也就结束了，接下来便是太子妃安排的歌舞，无非就是祝贺长平郡主生辰之类的节目。
凌正煜这顿饭吃得很满足，看着无聊的歌舞，脑海中又浮现出洛文柠的身影来，于是索性站起身来想往外走。
“三哥，你去哪？”凌双儿问道。
“我出去透透气，你坐着看吧，没事。”凌正煜说完，迈开步子就走，他不想带着凌双儿，毕竟他是要去看阿柠的。
“嗯，好。”凌双儿也是自小就独立惯了的，将门之女没有粘人的习惯，而且吃饱了她就不想动弹，现在这样坐着看看歌舞也挺好的。
凌正煜出了宴会场，顿时感觉空气清新很多，他随意问了门口一个侍卫，给他指了大厨房的位置，他便慢慢地往那个方向走去。
两栋建筑离得很近，大厨房进进出出的人见有人过来了，看穿着打扮应该是今日的宾客，忙上前询问凌正煜是否有什么需要。
“侯爷？你怎么到这里来了。”洛文柠正好从厨房出来，在里面呆了大半天了，出来透透气，一会还得进去开始准备下午的甜点。
厨房的人见洛文柠认识，便也就走开了，凌正煜见到洛文柠，眼睛也亮了，温润地笑着说道：“阿柠，我吃饱了，出来消消食。”
“今天吃得可还满意吗？”洛文柠也笑着问道，正好听一下反馈。
凌正煜引着洛文柠往旁边走了走，不要在厨房门口挡着路，边走边说道：“非常满意，所有人都把所有食物都吃完了，没有一点剩下的。”
“嗯，那就好。”洛文柠虽然检查过撤下来的盘子，的确很干净，但亲耳从凌正煜嘴里听到的反馈，才让她放下心来，总算是圆满完成。
“你吃过饭了吗？”凌正煜关心地问道。
“嗯，吃过了，中午大厨房
本章未完，请点击继续阅读！第7页/共12页有人烧饭给我们吃的。”洛文柠点点头说道。
凌正煜侧眼看着刚刚忙好的洛文柠，一张俏脸红扑扑的，额头还微微有些汗珠，浑身散发着阳光的气息，虽然只是淡施粉脂，但却有着说不出来的魅力，这种气质可以将人深深地吸引住。
“阿柠，我……”
凌正煜话还没说完，就被一个柔和的女声所打断：“侯爷。”
洛文柠和凌正煜同时回头，是张听兰站在后面，正看着凌正煜。
洛文柠不识得张听兰，不由看向凌正煜。
凌正煜开口对洛文柠说道：“这位是礼部张尚书家的大小姐。”
哦？是她，洛文柠不由打量了一番眼前的姑娘，一张苍白的瓜子脸上表情淡淡的，让人看不透在想什么。
张听兰也看了看洛文柠，侯爷好像很在意眼前这位姑娘。
“张大小姐，何事？”凌正煜偷偷瞄了一眼洛文柠，发现她脸上也没什么表情，于是开口问张听兰。
“听兰有些话想对侯爷说。”张听兰微微行礼说道。
“张大小姐，你我之间，应该没什么话好说了的吧。”凌正煜淡然地拒绝道。
“侯爷放心，听兰的话绝不会给侯爷徒增烦恼。”张听兰坚持道。
洛文柠一听，便对凌正煜说道：“侯爷，你们慢聊，我先进去了。”
“阿柠，你不用走，没有什么话是你不能听的。”凌正煜忙出口阻止，他是如何都不会让洛文柠离开，否则自己怎么解释的清楚。
张听兰眼中流露出惊讶之色，这真的是靖远候本人吗？
洛文柠见凌正煜急了，便停下了脚步，听听也好。
凌正煜见洛文柠不走了，这才定下心来，对着张听兰说道：“张大小姐，你说吧。”
张听兰虽然惊讶于靖远候竟然如此在意这位姑娘，还让她也就在此地不用避嫌，但她也顾不得有其他人在场了，此次厚着脸皮也要来太子府，就是因为知道了凌正煜也会来，她有话要跟他说，不然她此生心都难安。
“侯爷，听兰这次来太子府，没有其他目的，就是想亲口对您表达张家的歉意。”张听兰态度恳切地说道。
凌正煜有些讶异，洛文柠也侧目，没想到她第一句话竟然是道歉。
“一年多前，家父的举动伤害了靖远侯府，当时的情况对凌夫人最为残忍，听兰无颜去求见凌夫人，还请侯爷代为转达听兰的歉意。”张听兰继续说道。
“这件事情已经过去这么久了，张大小姐不必再介怀了。”凌
本章未完，请点击继续阅读！第8页/共12页正煜说道。
“听兰从小就敬仰靖远侯府，侯爷也是听兰心目中的英雄，虽说退婚是家父做下的决定，但身为张家的女儿，此事也难以开脱，若是凌夫人和侯爷不能原谅，心中郁结难以消除。”张听兰眼眶微红。
“我母亲早已释怀，至于我，你更不必挂心，我与姑娘虽然定过亲，但都是父母之命，你未伤我，自然也就谈不上原不原谅了。”凌正煜淡淡地说道。
“如此，甚好，多谢侯爷大量，也替我多谢凌夫人的大度。”张听兰听完凌正煜这番话，似是放下了胸中大石，语气轻松了不少。
“姑娘尽可以放下心中的郁结，不要老沉迷于过往，开始你的新生活吧，我和母亲都会祝福你的。”凌正煜说道，就凭张听兰今日这番话，她是值得更好的。
“听兰祝愿侯爷早日觅得良缘，听兰愿为侯爷念佛祈福。”张听兰说完深深行了一礼说道。
“多谢姑娘。”凌正煜抱拳还礼道。
“那听兰告辞了。”张听兰说完，深深地看了一眼洛文柠，露出一个善意的微笑。
洛文柠也看向张听兰，微微颔首行礼。
看着张听兰如释重负地转身离开，瘦弱的身影消失在眼前，洛文柠不由发出感慨：“张大小姐完全出乎我的意料之外。”
“我也是，很意外。”凌正煜点头认同道。
“哦？你意外什么？”洛文柠问道。
“意外张尚书那样趋炎附势、见风使舵的人，怎么会有这样一个明事理的女儿。”凌正煜摇头叹息道。
“是啊，张大小姐人品确实不错，也正是因为这样，这一年多来恐怕她心里一直都不好受，又不好意思去凌府，所以才会趁着这个机会来解开心结。”洛文柠点头叹道。
“也好，心结已解，张大小姐也可以重新开始了。”凌正煜说道。
“你，是真的没有放在心上吗？”洛文柠考虑了半天，最终还是问出了这句话。
“千真万确。”凌正煜看着洛文柠的眼睛，就差举手发誓了。
“咳咳咳。”洛文柠被凌正煜的眼神看得有些脸发烫，忙低头假咳了几下。
“阿柠，你没事吧？”凌正煜紧张地问道。
“没，没事。”洛文柠慌乱地摆手说道。
这时，厨房管事找了过来，他喊道：“洛姑娘，洛姑娘。”
“管事，我在这里。”洛文柠赶紧应道。
“哎哟，侯爷也在，小的给您请安。”厨房管事认识凌正煜，忙行礼说道。
“
本章未完，请点击继续阅读！第9页/共12页不必多礼，你找洛姑娘有事？”凌正煜问道。
“是，我就是来提醒一下洛姑娘，申时初便要上甜点了，看洛姑娘是否要开始准备起来了。”厨房管事说道。
洛文柠点头说道：“嗯，是该准备起来了，我这就去准备。”
“侯爷，我先去了。”洛文柠给凌正煜行了一礼说道。
凌正煜还想说些什么，但瞥了一旁的厨房管事一眼，又把话咽了下去，只是点了点头说道：“去吧。”
厨房管事也行了一礼，跟着洛文柠一起急匆匆地回到厨房。
昨日洛文柠在库房看到了新鲜的芒果，秋儿说这是南边这两日送来的新奇果子，所以洛文柠便想着做芒果班戟这道甜点。
芒果交由帮厨处理，先削皮然后切成块备用。
吩咐好帮厨，洛文柠开始制作班戟皮子，先将黄油化开，加入鸡蛋牛奶和糖搅拌，直到糖化开，倒入面粉搅拌均匀成面糊，然后将搅拌过的面糊过筛，这是为了让面糊更加细腻。
备好面糊后，洛文柠找来一个平底的锅子，吩咐大力烧上小火，用勺子舀了一勺面糊倒入锅中，轻轻晃动平底锅，将面糊摊成一张圆饼，慢慢煎到面糊起泡凝固即可，这样一张圆面皮子就做好了。
洛文柠如法炮制，将一盆面糊全都煎成面皮后，将它们静置于盘中放凉，此时她便开始制作奶油，等奶油制作完毕，便可以开始做班戟了。
洛文柠将奶油装入裱花嘴中，在皮子上先挤上适量的奶油，然后将备好的芒果块放在奶油上方，再在芒果上面挤上一层奶油，便可以将皮子包裹成一个长方形的形状，包好后翻过来，将收口朝下，用小刀在芒果班戟中间切上一刀，这样的话，里面的芒果和奶油都露出来非常好看，而且还能方便宾客们食用，否则一整个芒果班戟太大了，吃起来不方便。
再在奶黄色的芒果班戟的边上放上几片翠绿的薄荷叶子，颜色一下好看起来。
“管事，甜点做好了。”洛文柠做完最后一个芒果班戟，直起腰来说道。
厨房管事一直都在旁边看着，听到洛文柠说完事，看了看时辰，正好申时初刻，时间刚刚好，他连忙叫人开始上甜品。
凌正煜回到宴会场的时候，发现张听兰的位置空了，应该是她心结已了，便离去了。
看着无聊的歌舞，凌正煜不由地想起刚才洛文柠问自己的那句话，她问自己是不是真的没有放在心上，自己的回答不知道她信了吗。
正在胡思乱想间，凌正煜便看到丫鬟们端着盘子进来了，
本章未完，请点击继续阅读！第10页/共12页这时宴会场的众人都无心思看歌舞了，太子妃说过这是最后一道甜点了，不知这是什么呢。
长平郡主最喜甜食，此时正满眼欢喜看着丫鬟给自己上的甜点。
奶黄色的皮子，里面包裹的是黄色的芒果，和白色的奶油，对，刚才母亲说是奶油。
旁边放的小勺子，应该是用勺子舀着吃的，长平郡主轻轻舀了舀了一勺子，皮子、芒果、奶油统统都被舀到了勺子里。
凑近时便闻到芒果的清香和奶油的奶香味，放入嘴里，顿时芒果香甜奶油软滑，再加上皮子的软糯，充满了整个口腔。
长平郡主一脸惊喜，果然是洛氏甜品屋出品，这种甜品也只有洛姑娘能做出来吧。
“母亲，女儿想见见那位洛姑娘。”长平郡主实在是太喜欢这个甜品了，今天的菜品都已经上完了，洛姑娘应该有时间了吧。
“哦？为何想见洛姑娘啊。”太子妃一小勺一小勺地吃着芒果班戟，满口清甜。
“因为她做的东西实在太好吃，女儿想认识她，今天来的客人吃得这么高兴，也应该让他们见见主厨吧，以往母亲请了京都的大师傅过来，都是这样的呀。”长平郡主说道。
“好，今天长平最大，你说什么就是什么。”太子妃宠溺地看着自己的女儿笑道。
“多谢母亲。”长平郡主笑靥如花，心满意足地又吃了起来。
“乔嬷嬷，去请洛姑娘过来。”太子妃吩咐身边的乔嬷嬷。
“是。”乔嬷嬷应答道，今日能看出太子妃高兴，洛姑娘功不可没。
厨房的洛文柠正想坐下来休息一会，乔嬷嬷便走了进来，请她去宴会场，长平郡主想见她。
作为今日大厨，洛文柠自然是要去见的，于是便跟着乔嬷嬷来到了宴会场。
长平郡主一见到洛文柠，高兴地跑了下来，拉着洛文柠的手说道：“你就是洛姑娘。”
“是的，郡主。”洛文柠笑着答道。
“你做的东西太好吃了，这个芒果班戟我最喜欢了。”长平郡主丝毫不掩饰自己的欢喜。
“郡主喜欢就好。”洛文柠答道。
凌正煜在一旁，满心满眼都是洛文柠，嘴角也露出一丝微笑。
“长平，长平，你让一让，我跟洛姑娘说几句话。”瑞王也从座位上走下来，对长平郡主说道。
“小皇叔，你要说什么啊，我跟洛姑娘聊天呢。”长平郡主噘着嘴，不满意地说道。
“你小叔叔我是有正事，让我一下。”瑞王挥着手说道。
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第二道菜上去的时候，第一道菜的空盘便撤了下来，洛文柠扫了一眼，嗯，全都吃得光光的，说明大家都爱吃呢。
第三道菜洛文柠要做香烤鳗鱼，这道菜若想做的鲜香肥美，那食材一定要新鲜，洛文柠今天早上看了送来的鳗鱼，非常好，所以她很有把握，做好这道美味。
鳗鱼已经处理好，用葱姜料酒和盐腌制过了，竹签将鳗鱼撑开是为了防止蜷起来。
洛文柠重新拿了两个碗，分别倒上酱油和蜂蜜，这是等会要用到的酱汁，
“大力，给烤炉烧火。”洛文柠吩咐道，烧火这么重要的事情，她还是交给大力比较放心，火候的掌控非常重要，她跟大力已经配合得有默契了。
“好嘞。”大力也乐于烧火，经过这大半年的历练，她烧火的水平可谓是炉火纯青，她觉着阿柠姐有做饭的天赋，那她便是有烧火的天赋了。
烤炉的火烧旺起来了，洛文柠仔细看了看，吩咐大力调整到她想要的火候，然后便将腌制好穿好竹签的鳗鱼段，皮朝下肉朝上地码放在烤盘上，送入烤炉中。
炉火烧着，随着时间的推移，炉中的食材渐渐改变了模样，洛文柠闻着炉中散发出的香味，计算着时间。
等到大约十分钟左右的时候，洛文柠吩咐将炉中的烤盘取出来。
“阿柠姐，这就烤好了吗？”大力控制着火候问道。
“还没有呢，我先刷一层酱汁。”洛文柠答道。
烤盘从烤炉中取出的时候，香气也随之出来，太子府里的厨子们，何曾见过这种鳗鱼做法，都不由自主地围了上来，这姑娘是要做什么？
洛文柠拿起酱油碗，用干净的小刷子，蘸上酱油轻轻地刷在鳗鱼肉上，手法小心轻盈，仿佛是在刷着宝贝一样。
只见洛文柠刷完一层，紧接着又刷了一层，原本白白的鳗鱼肉变成了酱色。
“可以了，重新放回烤炉，大力烧旺火。”洛文柠说道。
大力听到了指挥，忙又开始烧起火来，根据洛文柠的要求调整火候。
刷上酱汁后，再用火一烤，哇塞，这香味就不同了，增添了酱香的气味，与鱼肉结合在一起，比刚才香了不止一倍。
众人皆陶醉在这股香味中，只有洛文柠还是紧盯着烤炉，她还是在算时间，再烤十分钟，还需要拿出来刷调料。
这十分钟过得很快，洛文柠果断地到了时间，便将烤盘又取了出来
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这次她拿起了装有蜂蜜的碗，还是用小刷子轻轻地将蜂蜜刷了少许在鳗鱼肉上，蘸上了蜂蜜的酱色鳗鱼肉，变得晶莹剔透起来。
蜂蜜她只薄薄地刷了一层，便将鳗鱼又放进了烤炉。
这次，她没有等很久，过了两三分钟，她便喊了一声：“大力，停火。”
大力闻言，立马熄灭烤炉中的旺火，但洛文柠却没有马上将烤盘取出，而是过了一会，才将烤炉打开，把烤盘拿了出来。
鳗鱼一出炉，洛文柠便立即往这些烤好的鳗鱼上，撒了些许白芝麻，芝麻事先是炒熟过的。
众人见烤盘上的鳗鱼已经呈现出胶质状的酱红色，不由地齐刷刷咽了口口水，这卖相也太好了吧，光看着就能想象出美味了。
洛文柠将烤盘放置桌上，将一段一段带着竹签的烤鳗鱼小心地转移到白瓷盘中，等烤鳗鱼放置到位了，便小心地将竹签一根一根地抽出来，这样一大段完完整整的烤鳗鱼便做成了，形状也非常理想，完全没有了蜷缩的状态，而是平铺的一整块。
洛文柠轻轻舒了口气，这道菜是这里面最难的一道，别看佛跳墙食材那么多，其实只是繁琐而已，而香烤鳗鱼，需要掌握烤制的火候、酱汁的把控以及形状的调整，有一道工序没有控制好，那便是一道不完美的菜肴，这对于洛文柠来说就是失败的。
所幸，一切完好，洛文柠将刚才用胡萝卜雕刻好的花朵，放置在烤鳗鱼的旁边，这只是摆盘用的生胡萝卜，一是为了好看，二也是因为生胡萝卜可以解油腻，鳗鱼肥硕，有些人会觉得油腻，是可以用生胡萝卜来解的。
如同前面两道菜一样，丫鬟们端着托盘踩着稳稳的步子，走出了厨房，洛文柠也松了一口气，看到撤下的鲍汁花菇扣鹅掌的盘子，洛文柠非常讶异，他们居然连青菜也都吃干净了。
宴会场里，连吃了两道美味的宾客们，没有人闲聊了，大家都伸长了脖子等着第三道菜上来。
还好没过多久，上菜的丫鬟们就进来了，场内的人眼睛都瞪大了一圈，这次又会是什么好吃的呢？
凌双儿吃过洛文柠做的点心，但还真没吃过她做的菜，每次都看着大姐吃得好香呢，但又不好意思问大姐要，大姐好容易能吃得下东西，自己怎好夺食呢，后来干脆不去看大姐吃饭了。
今天，凌双儿总算是体会到大姐的幸福了，还有三哥，凌双儿看了旁边坐着的凌正煜一眼，据说他吃过好多次洛姑娘做的饭菜，真是太令人羡慕了！
什么时候自己才能经常吃的洛姑娘
本章未完，请点击继续阅读！第2页/共12页做的饭菜呢？可惜洛姑娘没有在京都开馆子，什么时候她要是开个馆子，自己保证每天都去报道！
凌双儿撑着下巴，做着美梦，不过还好，自己每天能吃到洛姑娘做的甜点，据说洛氏甜品屋天天排队，去晚了都买不到呢。
想着想着，凌双儿的唇角就微微弯起来了，她不知道的是，对面的瑞王殿下看着她这副模样，唇角也偷偷地弯了起来。
直到上菜的丫鬟，好听的声音在耳边响起：“凌二小姐，这是香烤鳗鱼，您慢用。”
“哦，嗯，好。”凌双儿看着白瓷盘放在自己面前，香味立时扑鼻而来，她的脑子便再也想不起别的来了。
眼前的香烤鳗鱼浓油赤酱，酱红的颜色，看着就诱人。
丫鬟说这是香烤鳗鱼，那就是鳗鱼做的吧？鳗鱼不是一段一段圆桶状的吗？这盘中的鳗鱼怎的是平铺状的呢？这是什么手法？
凌双儿脑中思考着，眼睛不由自主看向太子妃，等着她开口说两句。
有了前两道菜打底，太子妃的心可算是彻底放下了，洛姑娘的手艺真是没话说，她是眼见着这帮贵族公子小姐，从一开始的漫不经心，到现在的对接下来菜的渴望，彻底是把他们征服了吧。
还没完呢，这只是前菜而已，后面将会越来越精彩，太子妃想到这里，不由露出笑容朗声说道：“这是新鲜的鳗鱼，加上酱汁蜂蜜烤制而成，再撒上炒熟的白芝麻，大家可以尝尝味道，看合不合口味。”
说完，太子妃当先夹了一筷子鳗鱼吃了起来。
凌双儿就等着这句话呢，太子妃话音刚落，她便起筷夹鱼肉。
鱼肉很嫩，没有骨头，只是皮没有被夹起来，凌双儿迫不及待地将鳗鱼肉放入嘴里，嗯，香甜可口，酱香浓郁，上面的白芝麻更是增添了一抹香气。
太美味了，这手艺恐怕宫中的御厨也是比不上的，凌双儿在心中已经给了洛文柠很高的评价。
凌双儿口里品尝着美味，无意间抬头看了对面瑞王一眼，只见瑞王用筷子将整段鳗鱼卷了起来，一口放进嘴里，面露满足的表情，眼睛眯成了一条线。
凌双儿惊讶地看着瑞王，还能这样吃法，有点不雅呢，瑞王将嘴里连皮带鱼肉的烤鳗鱼段咽下，睁眼就发现对面的凌双儿正呆呆地看着自己，不由地咧嘴一笑，示意她用这种吃法试试。
凌双儿见自己看瑞王，被他发现，赶紧低下头，看着完整的鱼皮和被夹过一筷子的鱼肉，她不由自主地学着瑞王的样子，用筷子将整块鳗鱼段，轻轻地卷起来夹住，夹起
本章未完，请点击继续阅读！第3页/共12页来就想放进嘴里。
但凌双儿又想了想，便用手挡在面部前，这才把这一大筷子的连皮带肉的烤鳗鱼，送进嘴里。
瑞王见凌双儿模仿自己的吃法，不由地竖起大拇指，眼神示意这样吃才最好吃！
凌双儿终于吃到了鳗鱼的皮，果然，皮的味道不亚于肉，软糯有弹性的鳗鱼皮，跟嫩滑爽口的鳗鱼肉一起入口，味道才是最完美的。
凌双儿满足地轻叹一口气，真是太美味了，她偷偷地又瞟了一眼对面的瑞王，只见他还笑眯眯的看着自己，她不由地小脸红了红，随即坐正了身子，当做什么事情都没发生过，若无其事地夹起了那朵好看的胡萝卜花。
瑞王见了，还没开口说那是生萝卜，凌双儿便放进了嘴里，咔嚓一声咬了一口。
瑞王见凌双儿脸上有一丝尴尬，便闭了嘴不再说什么，当做没看见地低头喝茶。
凌双儿咬了一口胡萝卜花，才发现原来这是生的，只不过被雕成了一朵好看的花，但她既然已经吃进了嘴里，那就不能吐出来，否则太不雅观了。
不过，这生胡萝卜还挺好吃的，甜丝丝的，脆嫩脆嫩的，竟然解除了嘴里刚才香烤鳗鱼的一丝腻味，整个口腔都变得清爽了。
凌双儿不由地嘎吱嘎吱地吃起胡萝卜花来，旁边的人见凌双儿吃得很开心，不由地也照着样子吃起来，发现的确不错哦，很爽口呢。
瑞王眼见着周围的人都吃了生胡萝卜，他也忍不住了，难道这是解锁了新吃法？一口咬下去，果然啊，洛姑娘在这个盘上放的每一样食材，都是有用意的！真是不简单呢！
“洛姑娘，第三道菜已经吃的差不多了，可以准备第四道菜了。”厨房管事负责着宴会场和大厨房之间的进度，这样才能让宾客吃到热气腾腾刚做好的食物，又不至于等太久。
洛文柠应了一声，第四道菜便是黑椒雪花牛肉粒了，洛文柠对食材的要求很严格，事先便提出了需要什么部位的牛肉，让他们务必准备好。
今天早上洛文柠见到食材的时候，才放下心来，太子府准备的这一大块雪花牛肉，肥瘦相间、分布均匀，就好像大理石纹那般的漂亮，这样的牛肉做出来口感才是最好的。
洛文柠将雪花牛肉切成两厘米见方的小块状，大小正好可以一口一个，吃起来方便，而且切太小了口感就差了点。
将切好的雪花牛肉粒放置盆中，加入油、盐和糖抓绊均匀稍微腌制一会。
然后便烧旺灶火，放宽油起油锅，烧至七八成热之后，用大漏勺将腌制好的雪
本章未完，请点击继续阅读！第4页/共12页花牛肉下入油锅中，肉类遇上高温油，一经触碰便发出滋滋的声音，随之而来的就是扑鼻的香味，再加上牛肉用糖腌过，牛肉粒的表面迅速结壳，将内部汁水牢牢锁住。
牛肉粒在油锅中不需要炸太久，大约一分钟后，牛肉粒的边缘呈现出少许焦黄色，便可以出锅了。
然后再起一个油锅，锅中放少许油，加酱油、料酒和些许水，把刚才炸好的雪花牛肉粒放入锅中翻炒几下，再加入黑胡椒粉，翻炒后大火收汁便可以出锅。
炒好的雪花牛肉粒，个大饱满，焦香诱人，洛文柠将牛肉粒一颗一颗地摆放在白瓷盘中，数量是一人份的，洛文柠便在每个盘子中摆放了四颗，然后在将切成一瓣一瓣的洋葱芯子，小心地插在四颗牛肉粒的周围，形成花瓣状。
今日是长平郡主的生辰，在这像花一样的年纪，洛文柠也想将菜肴尽量都做成花朵的形状，来庆祝她的生辰。
长平郡主生辰每年都过，但今天是她觉得最幸福的一天，因为她吃到了不曾吃过的美味，还有好朋友一起陪她过生辰。
长平郡主不由看向凌双儿，见她吃着盘中的牛肉粒不亦乐乎，不禁笑起来，看样子她对今天的菜也是很满意的呢。
长平郡主想着想着便朝自己盘中看去，刚刚上来的雪花牛肉粒，真漂亮，她突然发现今天的每一盘菜都有花朵的形状，不由地心生欢喜。
这位洛姑娘真是心思巧妙，手巧心也巧，菜品不仅味道好，做出来的样子也很美，长平郡主不由地对这位厨娘产生了好奇心，听母亲说跟自己年纪差不多呢。
雪白纤细的手指不由自主地拿起了筷子，朝着眼前的盘中夹去，牛肉粒大小均匀，表皮微硬，夹到面前时就有一股黑胡椒混合着牛肉的香气，让人忍不住想吃。
牛肉粒被送进口中，长平郡主一咬，天哪，汁水爆裂而出，肥瘦相间的牛肉又嫩又滑，没有一丝干柴，外皮微硬的口感，让牛肉更有嚼劲，更增添了焦香的气息。
这口感真是绝了，鲜美自是不必说，加入的黑胡椒粉与牛肉的味道完美融合，长平郡主忍不住一口气将剩下的三块牛肉粒一扫而光。
牛肉吃完了，根据刚才的经验，这花瓣似的洋葱，也是可以吃的，于是长平郡主夹起了一瓣洋葱吃了起来，嗯，没想到生的洋葱居然是甜甜的味道，还带着一丝丝辣味，吃完牛肉后再吃洋葱，感觉很爽口。
能将食材这么完美地搭配，洛姑娘的水平可见真的不是一般高，长平郡主想要见见洛文柠的想法更强烈了。
厨房的
本章未完，请点击继续阅读！第5页/共12页洛文柠浑然不知宴会场中人的心思，因为她正盯着今天最重要的一道大菜佛跳墙。
佛跳墙的底汤一个时辰前便熬好了，等底汤一熬好，洛文柠便将汤过滤出来，将里面熬剩下的鸡骨头排骨之类的放置一旁不用，只留下熬得浓白的底汤。
然后她将底汤盛出一小碗出来，加入淀粉勾芡水，再往底汤中加入盐和撕成丝的瑶柱，再取了一勺煮熟捣成泥的南瓜过来，加入到底汤中调色。
加入南瓜泥的底汤呈现出金黄的颜色，十分漂亮，然后再将刚刚勾好的芡水缓缓倒入底汤中，边倒便用勺子搅拌均匀。
将底汤制作完成后，洛文柠取来小汤盅，将刚才事先备好的杏鲍菇、蹄筋、花胶、螺片、虾肉、鲍鱼、海参、鱼翅依次放入小汤盅内，再将底汤浇入其中，盖上盖子，放入大蒸锅中继续蒸制。
到现在为止，已经蒸了一个时辰了，洛文柠算准时间，等到厨房管事说要上菜的时候，佛跳墙正巧也可以出锅了。
精美的小汤盅被端到了宴会场众人的面前，上菜的丫鬟们贴心地替宾客将小汤盅的盖子揭开，盖子一开，一股浓郁的香气扑面袭来，连拿着盖子的丫鬟也深吸了一口气，太香了。
太子妃自然也是闻到了这股香味，不过她有所准备，倒还好，看着左右两侧的宾客吃惊的神色，她又忍不住开口：“这道菜名为佛跳墙，据说佛闻到了此香味，都会忍不住跳墙出来找寻，以尝美味，当然这只是个传说，但也说明了这道菜的绝世美味。”
其实不用太子妃介绍，大家都看得出来这盅佛跳墙的食材奢侈无比，太子妃很满意今天这场宴席给大家带来的震撼，挥了挥手说道：“请大家享用吧。”
凌正煜伸手握住面前的汤勺，将小汤盅拉得离自己再近一些，金黄色的浓汤，包裹着珍贵的食材，让人看着就垂涎欲滴。
舀起一口汤先尝一下，凌正煜从舌尖到喉咙，便感受到浓稠鲜香、滑润甜美的汤汁淌过，流入胃中。
真是人间绝味，凌正煜暗自评价，小汤盅的食材被他一个接着一个地吃下肚子，根本停不下来。
瑞王算是见多识广，什么名贵的东西没吃过呢，但佛跳墙他是第一次吃，原来可以把这些食材整到一起做出味道极鲜美的菜来啊，长见识了！
满场都听不见人的说话声，只有轻微的勺子碰撞小汤盅的声响，世家子女都受过礼仪□□，就算再好吃都不会发出声音。
但只要看到他们脸上满足的表情，就能知道这道菜是有多好吃了。
吃完佛跳
本章未完，请点击继续阅读！第6页/共12页墙，便是最后一道主食蟹粉拌面了，这道主食其实就是拆蟹粉最复杂，做起来倒是不难，有了帮厨拆蟹粉，这就轻松多了。
洛文柠将帮厨拆出来的蟹粉，起油锅把蟹粉放进去，加料酒、生姜末、盐和糖翻炒出香味，再加少许芡水调和变粘稠，稍微煮一会便可以盛出来，浇到刚煮好的面条上面，再加上两朵焯过的小青菜，蟹粉拌面便做成了。
得知最后一道主食上来的时候，众人变得珍惜起来，之前的几道菜已经吃了七分饱，再加上这道主食便正好可以饱了。
今日太子府内的大厨真是太会了，各世家子弟虽然都没说话，但心中各自羡慕，自家怎么没有这样的大厨。
蟹粉拌面吃完，长平郡主的生辰宴席也就结束了，接下来便是太子妃安排的歌舞，无非就是祝贺长平郡主生辰之类的节目。
凌正煜这顿饭吃得很满足，看着无聊的歌舞，脑海中又浮现出洛文柠的身影来，于是索性站起身来想往外走。
“三哥，你去哪？”凌双儿问道。
“我出去透透气，你坐着看吧，没事。”凌正煜说完，迈开步子就走，他不想带着凌双儿，毕竟他是要去看阿柠的。
“嗯，好。”凌双儿也是自小就独立惯了的，将门之女没有粘人的习惯，而且吃饱了她就不想动弹，现在这样坐着看看歌舞也挺好的。
凌正煜出了宴会场，顿时感觉空气清新很多，他随意问了门口一个侍卫，给他指了大厨房的位置，他便慢慢地往那个方向走去。
两栋建筑离得很近，大厨房进进出出的人见有人过来了，看穿着打扮应该是今日的宾客，忙上前询问凌正煜是否有什么需要。
“侯爷？你怎么到这里来了。”洛文柠正好从厨房出来，在里面呆了大半天了，出来透透气，一会还得进去开始准备下午的甜点。
厨房的人见洛文柠认识，便也就走开了，凌正煜见到洛文柠，眼睛也亮了，温润地笑着说道：“阿柠，我吃饱了，出来消消食。”
“今天吃得可还满意吗？”洛文柠也笑着问道，正好听一下反馈。
凌正煜引着洛文柠往旁边走了走，不要在厨房门口挡着路，边走边说道：“非常满意，所有人都把所有食物都吃完了，没有一点剩下的。”
“嗯，那就好。”洛文柠虽然检查过撤下来的盘子，的确很干净，但亲耳从凌正煜嘴里听到的反馈，才让她放下心来，总算是圆满完成。
“你吃过饭了吗？”凌正煜关心地问道。
“嗯，吃过了，中午大厨房
本章未完，请点击继续阅读！第7页/共12页有人烧饭给我们吃的。”洛文柠点点头说道。
凌正煜侧眼看着刚刚忙好的洛文柠，一张俏脸红扑扑的，额头还微微有些汗珠，浑身散发着阳光的气息，虽然只是淡施粉脂，但却有着说不出来的魅力，这种气质可以将人深深地吸引住。
“阿柠，我……”
凌正煜话还没说完，就被一个柔和的女声所打断：“侯爷。”
洛文柠和凌正煜同时回头，是张听兰站在后面，正看着凌正煜。
洛文柠不识得张听兰，不由看向凌正煜。
凌正煜开口对洛文柠说道：“这位是礼部张尚书家的大小姐。”
哦？是她，洛文柠不由打量了一番眼前的姑娘，一张苍白的瓜子脸上表情淡淡的，让人看不透在想什么。
张听兰也看了看洛文柠，侯爷好像很在意眼前这位姑娘。
“张大小姐，何事？”凌正煜偷偷瞄了一眼洛文柠，发现她脸上也没什么表情，于是开口问张听兰。
“听兰有些话想对侯爷说。”张听兰微微行礼说道。
“张大小姐，你我之间，应该没什么话好说了的吧。”凌正煜淡然地拒绝道。
“侯爷放心，听兰的话绝不会给侯爷徒增烦恼。”张听兰坚持道。
洛文柠一听，便对凌正煜说道：“侯爷，你们慢聊，我先进去了。”
“阿柠，你不用走，没有什么话是你不能听的。”凌正煜忙出口阻止，他是如何都不会让洛文柠离开，否则自己怎么解释的清楚。
张听兰眼中流露出惊讶之色，这真的是靖远候本人吗？
洛文柠见凌正煜急了，便停下了脚步，听听也好。
凌正煜见洛文柠不走了，这才定下心来，对着张听兰说道：“张大小姐，你说吧。”
张听兰虽然惊讶于靖远候竟然如此在意这位姑娘，还让她也就在此地不用避嫌，但她也顾不得有其他人在场了，此次厚着脸皮也要来太子府，就是因为知道了凌正煜也会来，她有话要跟他说，不然她此生心都难安。
“侯爷，听兰这次来太子府，没有其他目的，就是想亲口对您表达张家的歉意。”张听兰态度恳切地说道。
凌正煜有些讶异，洛文柠也侧目，没想到她第一句话竟然是道歉。
“一年多前，家父的举动伤害了靖远侯府，当时的情况对凌夫人最为残忍，听兰无颜去求见凌夫人，还请侯爷代为转达听兰的歉意。”张听兰继续说道。
“这件事情已经过去这么久了，张大小姐不必再介怀了。”凌
本章未完，请点击继续阅读！第8页/共12页正煜说道。
“听兰从小就敬仰靖远侯府，侯爷也是听兰心目中的英雄，虽说退婚是家父做下的决定，但身为张家的女儿，此事也难以开脱，若是凌夫人和侯爷不能原谅，心中郁结难以消除。”张听兰眼眶微红。
“我母亲早已释怀，至于我，你更不必挂心，我与姑娘虽然定过亲，但都是父母之命，你未伤我，自然也就谈不上原不原谅了。”凌正煜淡淡地说道。
“如此，甚好，多谢侯爷大量，也替我多谢凌夫人的大度。”张听兰听完凌正煜这番话，似是放下了胸中大石，语气轻松了不少。
“姑娘尽可以放下心中的郁结，不要老沉迷于过往，开始你的新生活吧，我和母亲都会祝福你的。”凌正煜说道，就凭张听兰今日这番话，她是值得更好的。
“听兰祝愿侯爷早日觅得良缘，听兰愿为侯爷念佛祈福。”张听兰说完深深行了一礼说道。
“多谢姑娘。”凌正煜抱拳还礼道。
“那听兰告辞了。”张听兰说完，深深地看了一眼洛文柠，露出一个善意的微笑。
洛文柠也看向张听兰，微微颔首行礼。
看着张听兰如释重负地转身离开，瘦弱的身影消失在眼前，洛文柠不由发出感慨：“张大小姐完全出乎我的意料之外。”
“我也是，很意外。”凌正煜点头认同道。
“哦？你意外什么？”洛文柠问道。
“意外张尚书那样趋炎附势、见风使舵的人，怎么会有这样一个明事理的女儿。”凌正煜摇头叹息道。
“是啊，张大小姐人品确实不错，也正是因为这样，这一年多来恐怕她心里一直都不好受，又不好意思去凌府，所以才会趁着这个机会来解开心结。”洛文柠点头叹道。
“也好，心结已解，张大小姐也可以重新开始了。”凌正煜说道。
“你，是真的没有放在心上吗？”洛文柠考虑了半天，最终还是问出了这句话。
“千真万确。”凌正煜看着洛文柠的眼睛，就差举手发誓了。
“咳咳咳。”洛文柠被凌正煜的眼神看得有些脸发烫，忙低头假咳了几下。
“阿柠，你没事吧？”凌正煜紧张地问道。
“没，没事。”洛文柠慌乱地摆手说道。
这时，厨房管事找了过来，他喊道：“洛姑娘，洛姑娘。”
“管事，我在这里。”洛文柠赶紧应道。
“哎哟，侯爷也在，小的给您请安。”厨房管事认识凌正煜，忙行礼说道。
“
本章未完，请点击继续阅读！第9页/共12页不必多礼，你找洛姑娘有事？”凌正煜问道。
“是，我就是来提醒一下洛姑娘，申时初便要上甜点了，看洛姑娘是否要开始准备起来了。”厨房管事说道。
洛文柠点头说道：“嗯，是该准备起来了，我这就去准备。”
“侯爷，我先去了。”洛文柠给凌正煜行了一礼说道。
凌正煜还想说些什么，但瞥了一旁的厨房管事一眼，又把话咽了下去，只是点了点头说道：“去吧。”
厨房管事也行了一礼，跟着洛文柠一起急匆匆地回到厨房。
昨日洛文柠在库房看到了新鲜的芒果，秋儿说这是南边这两日送来的新奇果子，所以洛文柠便想着做芒果班戟这道甜点。
芒果交由帮厨处理，先削皮然后切成块备用。
吩咐好帮厨，洛文柠开始制作班戟皮子，先将黄油化开，加入鸡蛋牛奶和糖搅拌，直到糖化开，倒入面粉搅拌均匀成面糊，然后将搅拌过的面糊过筛，这是为了让面糊更加细腻。
备好面糊后，洛文柠找来一个平底的锅子，吩咐大力烧上小火，用勺子舀了一勺面糊倒入锅中，轻轻晃动平底锅，将面糊摊成一张圆饼，慢慢煎到面糊起泡凝固即可，这样一张圆面皮子就做好了。
洛文柠如法炮制，将一盆面糊全都煎成面皮后，将它们静置于盘中放凉，此时她便开始制作奶油，等奶油制作完毕，便可以开始做班戟了。
洛文柠将奶油装入裱花嘴中，在皮子上先挤上适量的奶油，然后将备好的芒果块放在奶油上方，再在芒果上面挤上一层奶油，便可以将皮子包裹成一个长方形的形状，包好后翻过来，将收口朝下，用小刀在芒果班戟中间切上一刀，这样的话，里面的芒果和奶油都露出来非常好看，而且还能方便宾客们食用，否则一整个芒果班戟太大了，吃起来不方便。
再在奶黄色的芒果班戟的边上放上几片翠绿的薄荷叶子，颜色一下好看起来。
“管事，甜点做好了。”洛文柠做完最后一个芒果班戟，直起腰来说道。
厨房管事一直都在旁边看着，听到洛文柠说完事，看了看时辰，正好申时初刻，时间刚刚好，他连忙叫人开始上甜品。
凌正煜回到宴会场的时候，发现张听兰的位置空了，应该是她心结已了，便离去了。
看着无聊的歌舞，凌正煜不由地想起刚才洛文柠问自己的那句话，她问自己是不是真的没有放在心上，自己的回答不知道她信了吗。
正在胡思乱想间，凌正煜便看到丫鬟们端着盘子进来了，
本章未完，请点击继续阅读！第10页/共12页这时宴会场的众人都无心思看歌舞了，太子妃说过这是最后一道甜点了，不知这是什么呢。
长平郡主最喜甜食，此时正满眼欢喜看着丫鬟给自己上的甜点。
奶黄色的皮子，里面包裹的是黄色的芒果，和白色的奶油，对，刚才母亲说是奶油。
旁边放的小勺子，应该是用勺子舀着吃的，长平郡主轻轻舀了舀了一勺子，皮子、芒果、奶油统统都被舀到了勺子里。
凑近时便闻到芒果的清香和奶油的奶香味，放入嘴里，顿时芒果香甜奶油软滑，再加上皮子的软糯，充满了整个口腔。
长平郡主一脸惊喜，果然是洛氏甜品屋出品，这种甜品也只有洛姑娘能做出来吧。
“母亲，女儿想见见那位洛姑娘。”长平郡主实在是太喜欢这个甜品了，今天的菜品都已经上完了，洛姑娘应该有时间了吧。
“哦？为何想见洛姑娘啊。”太子妃一小勺一小勺地吃着芒果班戟，满口清甜。
“因为她做的东西实在太好吃，女儿想认识她，今天来的客人吃得这么高兴，也应该让他们见见主厨吧，以往母亲请了京都的大师傅过来，都是这样的呀。”长平郡主说道。
“好，今天长平最大，你说什么就是什么。”太子妃宠溺地看着自己的女儿笑道。
“多谢母亲。”长平郡主笑靥如花，心满意足地又吃了起来。
“乔嬷嬷，去请洛姑娘过来。”太子妃吩咐身边的乔嬷嬷。
“是。”乔嬷嬷应答道，今日能看出太子妃高兴，洛姑娘功不可没。
厨房的洛文柠正想坐下来休息一会，乔嬷嬷便走了进来，请她去宴会场，长平郡主想见她。
作为今日大厨，洛文柠自然是要去见的，于是便跟着乔嬷嬷来到了宴会场。
长平郡主一见到洛文柠，高兴地跑了下来，拉着洛文柠的手说道：“你就是洛姑娘。”
“是的，郡主。”洛文柠笑着答道。
“你做的东西太好吃了，这个芒果班戟我最喜欢了。”长平郡主丝毫不掩饰自己的欢喜。
“郡主喜欢就好。”洛文柠答道。
凌正煜在一旁，满心满眼都是洛文柠，嘴角也露出一丝微笑。
“长平，长平，你让一让，我跟洛姑娘说几句话。”瑞王也从座位上走下来，对长平郡主说道。
“小皇叔，你要说什么啊，我跟洛姑娘聊天呢。”长平郡主噘着嘴，不满意地说道。
“你小叔叔我是有正事，让我一下。”瑞王挥着手说道。
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