第422章 这店到底是谁开的
第422章这店到底是谁开的
“啊？四间半街面房？姨，这位置也太好了，比我妈和陈姨找到的位置都好。”理儿翻看了一下房屋手续，随后便惊喜的看向于莉说道。
“建华~”
“爸~”
刚看完两人又呼唤上李建华了，除了称呼不同，两人的表情竟然保持一致，也不知道总是一本正经的徐慧真是如何生出这么会撒娇的女儿来。
关键是，这闺女没跟她反而和于莉一股子劲，还真是缘分呢啊！
“明白，不用你们说，我都明白。这是存折，我写稿子赚到的，作为你们的启动资金，这样是不是就都全了，对了理儿，别和你妈和你陈姨说啊，要不然她们要说我偏心了。”还没等两人开口李建华就明白了，又从盒子里拿出一本存折递给了两人。
看到存折上的数字两人再次惊讶起来，尤其是于莉，这一转眼的功夫帮手有了，街面房有了，启动资金都有了。
于莉这几年掌管家里可不是白干的，她手里也有存折，里面的钱还不少呢，要不她哪来的底气说要开店，当然现在李建华又给她一大比钱她的资金就更富裕了，更加有底气了。
“好了，这下公平了吧！说说吧，你们准备开什么店。”李建华看着两人的小模样得意的问到。
“啊？开什么店。”于莉一愣，她还没向好的，下意识的看向了理儿。
于莉光是想着开店来着，根本就没想要开什么店，因为她刚鼓起勇气和李建华商量这个，李建华就给她安排妥当了，先是把困扰她的管家任务交给了丁秋楠，之后把所有的开店条件一下都给弄齐了。
这下好了，开什么店反而成了她当前最大的问题。
“开~开饭馆！姨，咱们也开饭馆，把我妈和陈姨都比下去。”理儿只是犹豫了一下就握着拳头决定了，既然要打擂台，那就加上她们这一方。
她们差什么了，她妈、陈姨，于姨都是姨？呃~同辈，她、平儿、鑫鑫三人她最大，学习还最好，就算是于姨稍微差了一丢丢不是还有她呢嘛！
再说了，她们现在街面房有了，甚至位置比另外两组的更好，启动资金也有了，不差钱
“爸，你还给我妈和陈姨那找厨子了呢，不公平~”得，理儿想到开饭馆最重要的就是厨子，柱子叔和南叔叔她都认识，这两位可都是大厨，再找厨子怎么也得比得上这二位吧，只不过她并没有这样的资源，还得和她爸说。
李建华那个无奈，他在部里上班好不，又不是在饭店，去哪认识那么多厨子去。
“要不你们开个火锅店？这个只要把锅底弄好就行，再找个刀工好的师傅，加个配菜工后厨就没问题了，省下来的人员正好当服务员，这多好。”李建华越说越觉得这个主意不错。
“嗯~锅底啊~”说道锅底理儿和于莉再次看向李建华，因为每年他们家吃火锅都是李建华给弄锅底，味道相当的不错。
“别看我，你们这可是开店，锅底算是秘方了，理儿，你可以想办法去东来顺探探底，总有口风不严的不是，或者你可以找找你柱子叔，他做川菜可是一绝，应该会弄这个。”李建华给她们出了个主意。
去东来顺探底是有点上不了台面，不过这会儿的一些人意识浅对秘方管理的并不严格，有了基础再找傻柱或者是南易改良一下慢慢形成自己的秘方也不是不可以。
至于人家东来顺那么有名，你和人家竞争的话
这个根本就不用操心，态度，公家的和个人的服务业态度能一样吗，再说了吃火锅的多了，咋的害怕竞争你还开什么的店。
“我看行，理儿，咱们现在也算是万事俱备只差开店了吧！”于莉见这事也解决了顿时更有底气了，这么一来她这店没准能开到徐慧真和陈雪茹前面去，抢占先机。
“姨，火锅店得有肉啊！”理儿还算是清醒，开火锅店没肉怎么行，现在肉供应是松了一些，可还得要票，她们哪来那么多票做前期投资，关键是货源，羊肉从哪来，开火锅店你得有源源不断的货源才行。
理儿说完这话，她和于莉不由自主的又看向了李建华。
“哎！我说，这店到底是你们开还是我开啊！理儿，这可儿不是你的风格。”李建华看着理儿说道。
从这就能看出这两人和徐慧真她们的区别来，差的不是一星半点，两人纯粹就是新手，于莉倒没什么，主要是李建华也没指望她能发展成如何。
主要是理儿，有那么点大学生眼高手低的感觉，最主要的是做事情你得思考，想办法解决，不能什么事都依靠别人吧，这样的话你还如何进步。
“爸，我~我会自己想办法解决的。”理儿也意识到了自己的问题，她把事情想的简单了。
“你说孩子干嘛！我们不也是摸着石头过河嘛！”于莉不干了，狠狠的盯了一眼丈夫说道。
“姨，不怪爸，是我自己没做好，咱们要开饭店，要是一遇到事情就让爸拿主意，那以后什么事都办不成的。”理儿赶忙说道。
不错，理儿的态度很好，这才是踏踏实实做事的态度。
“嗯！理儿你明白道理就好，遇到困难你得换个思路，盘算一下手里的资源和门路，还记着在西北的那两个爷爷吗？”
毕竟李建华是长辈，该提点的时候提点，该帮助的时候还得帮助，现在这个时候做生意确实是难，她一个初出茅庐的小丫头哪来的人脉。
“西北？您是说每年过年时给您送羊肉的宋爷爷他们？”理儿眼睛一亮似乎是明白李建华的意思了。
“嗯，你想办法和宋爷爷他们联系一下，运输的话找你姨夫或者是找汽修厂的刘大爷，这个不用我帮你了吧！”李建华给理儿指了一天明路，做生意最主要的就是渠道了。
杨伟民可是轧钢厂的副厂长，刘峰是汽修厂的厂长，他们单位每年不知道要跑多少趟西北，可别说什么占公便宜，现在就这样，后世这种事也多，李建华说的这些理儿自己就能办到。
木马~“谢谢爸，我明白了。”理儿跳起来在李建华脸上大大的香了一个兴奋道。
“疯丫头，都多大了，女大避父知道嘛！”李建华擦了擦脸上的哈喇子笑着说道。
“我不管，反正我是您闺女。爸，我今天要和姨睡，我们得好好商量一下开店的事，您看~”理儿抬眼看了看门口说道。
这丫头真是被他给惯坏了，古灵精怪的，过河就拆桥，刚给她解决完事情就撵他走。
“就是，今天给你放假，我和理儿要商量开店的事。”于莉站到了理儿这边说道。
“得，你们娘俩厉害，我走这总行了吧！”李建华无奈，抱着他那个小箱子叹息一声就往出走。
“哈哈~哎？不对！李建华，给你给我回来，你还没说东西是怎么来的呢，还有你那个盒子里还有什么？”
看着李建华灰溜溜的被她们娘俩撵走，开始于莉还高兴的笑着，随后就感觉忘了什么，看到床上放着的房子手续和存折一下想了起来，差点就让李建华给搪塞过去了。
“回去才是傻子呢！”李建华脑袋一缩嘀咕了一句赶忙走向后院。
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“啊？四间半街面房？姨，这位置也太好了，比我妈和陈姨找到的位置都好。”理儿翻看了一下房屋手续，随后便惊喜的看向于莉说道。
“建华~”
“爸~”
刚看完两人又呼唤上李建华了，除了称呼不同，两人的表情竟然保持一致，也不知道总是一本正经的徐慧真是如何生出这么会撒娇的女儿来。
关键是，这闺女没跟她反而和于莉一股子劲，还真是缘分呢啊！
“明白，不用你们说，我都明白。这是存折，我写稿子赚到的，作为你们的启动资金，这样是不是就都全了，对了理儿，别和你妈和你陈姨说啊，要不然她们要说我偏心了。”还没等两人开口李建华就明白了，又从盒子里拿出一本存折递给了两人。
看到存折上的数字两人再次惊讶起来，尤其是于莉，这一转眼的功夫帮手有了，街面房有了，启动资金都有了。
于莉这几年掌管家里可不是白干的，她手里也有存折，里面的钱还不少呢，要不她哪来的底气说要开店，当然现在李建华又给她一大比钱她的资金就更富裕了，更加有底气了。
“好了，这下公平了吧！说说吧，你们准备开什么店。”李建华看着两人的小模样得意的问到。
“啊？开什么店。”于莉一愣，她还没向好的，下意识的看向了理儿。
于莉光是想着开店来着，根本就没想要开什么店，因为她刚鼓起勇气和李建华商量这个，李建华就给她安排妥当了，先是把困扰她的管家任务交给了丁秋楠，之后把所有的开店条件一下都给弄齐了。
这下好了，开什么店反而成了她当前最大的问题。
“开~开饭馆！姨，咱们也开饭馆，把我妈和陈姨都比下去。”理儿只是犹豫了一下就握着拳头决定了，既然要打擂台，那就加上她们这一方。
她们差什么了，她妈、陈姨，于姨都是姨？呃~同辈，她、平儿、鑫鑫三人她最大，学习还最好，就算是于姨稍微差了一丢丢不是还有她呢嘛！
再说了，她们现在街面房有了，甚至位置比另外两组的更好，启动资金也有了，不差钱
“爸，你还给我妈和陈姨那找厨子了呢，不公平~”得，理儿想到开饭馆最重要的就是厨子，柱子叔和南叔叔她都认识，这两位可都是大厨，再找厨子怎么也得比得上这二位吧，只不过她并没有这样的资源，还得和她爸说。
李建华那个无奈，他在部里上班好不，又不是在饭店，去哪认识那么多厨子去。
“要不你们开个火锅店？这个只要把锅底弄好就行，再找个刀工好的师傅，加个配菜工后厨就没问题了，省下来的人员正好当服务员，这多好。”李建华越说越觉得这个主意不错。
“嗯~锅底啊~”说道锅底理儿和于莉再次看向李建华，因为每年他们家吃火锅都是李建华给弄锅底，味道相当的不错。
“别看我，你们这可是开店，锅底算是秘方了，理儿，你可以想办法去东来顺探探底，总有口风不严的不是，或者你可以找找你柱子叔，他做川菜可是一绝，应该会弄这个。”李建华给她们出了个主意。
去东来顺探底是有点上不了台面，不过这会儿的一些人意识浅对秘方管理的并不严格，有了基础再找傻柱或者是南易改良一下慢慢形成自己的秘方也不是不可以。
至于人家东来顺那么有名，你和人家竞争的话
这个根本就不用操心，态度，公家的和个人的服务业态度能一样吗，再说了吃火锅的多了，咋的害怕竞争你还开什么的店。
“我看行，理儿，咱们现在也算是万事俱备只差开店了吧！”于莉见这事也解决了顿时更有底气了，这么一来她这店没准能开到徐慧真和陈雪茹前面去，抢占先机。
“姨，火锅店得有肉啊！”理儿还算是清醒，开火锅店没肉怎么行，现在肉供应是松了一些，可还得要票，她们哪来那么多票做前期投资，关键是货源，羊肉从哪来，开火锅店你得有源源不断的货源才行。
理儿说完这话，她和于莉不由自主的又看向了李建华。
“哎！我说，这店到底是你们开还是我开啊！理儿，这可儿不是你的风格。”李建华看着理儿说道。
从这就能看出这两人和徐慧真她们的区别来，差的不是一星半点，两人纯粹就是新手，于莉倒没什么，主要是李建华也没指望她能发展成如何。
主要是理儿，有那么点大学生眼高手低的感觉，最主要的是做事情你得思考，想办法解决，不能什么事都依靠别人吧，这样的话你还如何进步。
“爸，我~我会自己想办法解决的。”理儿也意识到了自己的问题，她把事情想的简单了。
“你说孩子干嘛！我们不也是摸着石头过河嘛！”于莉不干了，狠狠的盯了一眼丈夫说道。
“姨，不怪爸，是我自己没做好，咱们要开饭店，要是一遇到事情就让爸拿主意，那以后什么事都办不成的。”理儿赶忙说道。
不错，理儿的态度很好，这才是踏踏实实做事的态度。
“嗯！理儿你明白道理就好，遇到困难你得换个思路，盘算一下手里的资源和门路，还记着在西北的那两个爷爷吗？”
毕竟李建华是长辈，该提点的时候提点，该帮助的时候还得帮助，现在这个时候做生意确实是难，她一个初出茅庐的小丫头哪来的人脉。
“西北？您是说每年过年时给您送羊肉的宋爷爷他们？”理儿眼睛一亮似乎是明白李建华的意思了。
“嗯，你想办法和宋爷爷他们联系一下，运输的话找你姨夫或者是找汽修厂的刘大爷，这个不用我帮你了吧！”李建华给理儿指了一天明路，做生意最主要的就是渠道了。
杨伟民可是轧钢厂的副厂长，刘峰是汽修厂的厂长，他们单位每年不知道要跑多少趟西北，可别说什么占公便宜，现在就这样，后世这种事也多，李建华说的这些理儿自己就能办到。
木马~“谢谢爸，我明白了。”理儿跳起来在李建华脸上大大的香了一个兴奋道。
“疯丫头，都多大了，女大避父知道嘛！”李建华擦了擦脸上的哈喇子笑着说道。
“我不管，反正我是您闺女。爸，我今天要和姨睡，我们得好好商量一下开店的事，您看~”理儿抬眼看了看门口说道。
这丫头真是被他给惯坏了，古灵精怪的，过河就拆桥，刚给她解决完事情就撵他走。
“就是，今天给你放假，我和理儿要商量开店的事。”于莉站到了理儿这边说道。
“得，你们娘俩厉害，我走这总行了吧！”李建华无奈，抱着他那个小箱子叹息一声就往出走。
“哈哈~哎？不对！李建华，给你给我回来，你还没说东西是怎么来的呢，还有你那个盒子里还有什么？”
看着李建华灰溜溜的被她们娘俩撵走，开始于莉还高兴的笑着，随后就感觉忘了什么，看到床上放着的房子手续和存折一下想了起来，差点就让李建华给搪塞过去了。
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